Meine Freunde,was soll ich Euch sagen?
Hiermit melde ich mich nun zum letzten Mal vor der Tour, da wir morgen schon in Stuttgart aufbauen. Das heisst Ihr hört frühestens Freitag wieder von mir, da ich dann durch die Absage in Karlsruhe einen unverhofften Offday haben werde. Samstag Frankfurt, Sonntag Mainz und so weiter. Da ich, ausser der mittlerweile wohl allgemeinbekannten Info, dass wir diese Woche für "Is´ nur Kino" jedes Play brauchen, nich´ viel zu sagen habe, hier das in den Kommentaren zu meinem Beitrag von gestern gewünschte Rezept:

Käsenudeln Ohlig (für 3-4 Personen)

wir brauchen
500g breite Eiernudeln
1 Dose Büchsenmilch
400g Lindenberger Käse
etwas Butter
1-2 Eier
Pfeffer, Salz und Maggi

Nudelkochtopf
feuerfeste Form

- Nudeln ganz normal kochen und danach nach Pelham Art "einbuttern", salzen, pfeffern und "maggien"
- währenddessen den Käse in möglichst kleine Stücke schneiden (wirklich so fein es geht) und das Ei in die Büchsenmilch rühren. Auch hier kann etwas Maggi und Pfeffer nicht schaden
- nun abwechselnd eine Lage Nudeln und eine Lage Käse in eine feuerfeste Form geben, ganz oben muss natürlich Käse sein
- zum Abschluss die Ei-Büchsenmilchmischung über die Lagen geben
- ca 30 Min. oder bis gelbgold bei 220 Grad im Ofen backen

Guden!

Mein Bild des Tages zeigt wie das umgesetzte Rezept von oben auf Marios Teller aussah :o).

Ich bin raus und Gott ist gross
mo